Media pensión Hotel Posada de la Sillería ****
ENTRANTE
Regañá con Salmorejo y Jamón Ibérico
A COMPARTIR
Ensalada de Ahumados Manjares
Torrezno de Soria con parmentier, falso alioli y salsa verde
SEGUNDO A ELEGIR
Ternera añoja con gajos de patatas y pimientos del padrón
Bacalao gratinado al horno
Solomillo Ibérico a la parrilla
Carrilladas ibéricas al vino tinto
TERMINAMOS
Coulant de chocolate
OPCIÓN VEGETARIANA
ENTRANTE
Crema vegana Manjares
PRIMERO
Ensalada de canónigos y frutos secos
Trigueros a la parrilla
PRINCIPAL
Risotto de verduras y setas
TERMINAMOS
Postre de la Posada
TERMINAMOS
Arroz con leche
Mouse de limón con fresas
Flan de huevo tradicional
Fruta de temporada
Helado de turrón, nata o vainilla